Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

Masseria Surani / Italia / Puglia / Cod Produs: 368
151 lei
Dedicat divinității grecești a vinului, Dyionysos este corpolent, armonios și reprezintă una dintre excelențele producției de vin din zona de proveniență.
Obținut din soiul de struguri Primitivo, Masseria Surani a creat un exemplar apreciat de consumatori atât pentru structura sa, cât și pentru taninurile moi și catifelate. Strugurii au fost culeși exclusiv manual și atent selecționați. Mustul este fermentat 10-12 zile în tancuri din oțel inoxidabil. Vinul astfel obținut se maturează 15 luni în butoaie de stejar și încă 6 luni în sticlă.
De un roșu rubiniu intens, vinul are un profil olfactiv bogat în fructe negre precum mure, cireșe și prune, cu note plăcut condimentat cu piper, ciocolată și scorțișoară.
Corpolența elegantă îl face perfect consumat alături de mâncăruri gustoase și picante, precum pastele cu ragu, chiftele cu sos, carne roșie și de porc, sau brânzeturi de vârstă lungă.
În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 15%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Puglia
AN: 2015
SOI STRUGURE: Primitivo
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
BARIC: 15 luni
NUANȚĂ: Roșu rubiniu intens
GUST: Mure, cireșe și prune, cu note de piper, ciocolată și scorțișoară
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Masseria Surani
Masseria Surani se găsește în Manduria, un oraș antic care se află la intersecția celor trei provincii din Salento, cu Marea Ionică la vest și o mare de podgorii și plantații de măslini la est. Regiunea Apulia a devenit o destinație internațională de top cu cer albastru, plaje aurii și mâncare și vin de neuitat.

Masseria Surani acoperă 80 de hectare de podgorii organice, dintre care 55 sunt în prezent sub viță de vie. Iernile sunt blânde, iar verile sunt toride, dar atenuate de briza răcoritoare a mării, aflate la doar 10 km distanță. Sunt atât de fascinați de istoria acestui loc împletit cu mitologia greacă, încât vinurile poartă numele zeilor săi.

Primele documente verificate despre originea Primitivo datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, când Francesco Filippo Indellicati di Gioia del Colle a descris în detaliu caracteristicile strugurilor și a plantat cu succes o întreagă podgorie.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre