Fiano

Fiano

Masseria Surani / Italia / Puglia / Cod Produs: 1484
59 lei

Fiano - Soranì este numele locului unde se află Masseria Surani. Ne-am imaginat această locație unică și fascinantă ca o femeie, Soranì, a cărei poză este așadar pe etichete: o femeie misterioasă, elegantă și pasională, precum zona pe care o reprezintă.

Procesul de vinificație necesită o fermentație de 15 zile la temperatură scăzută ( nu mai mult de  12 °C) în rezervoare de oțel; rafinamentul necesită în schimb o permanență în sticlă timp de 4 luni.

De un galben pai strălucitor cu arome parfumate și prospețime. Gust delicat de flori albe și salcâm, urmat de note de citrice și fructe tropicale. Este plăcut savuros  cu un finisaj proaspăt.

Se potrivește bine cu preparate din pește, fructe de mare, carne albă și mâncăruri de pasăre. Ideal și cu diferite tipuri de salate și brânzeturi proaspete. Alege Fiano!

Stoc epuizat
Distribuie
SORTIMENT VIN: Alb
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Puglia
AN: 2021
SOI STRUGURE: Fiano
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10-12°C
NUANȚĂ: Galben pai
GUST: Floral cu note de citrice și fructe tropicale
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Pește
Carne pasăre
Paste
Masseria Surani
Masseria Surani se găsește în Manduria, un oraș antic care se află la intersecția celor trei provincii din Salento, cu Marea Ionică la vest și o mare de podgorii și plantații de măslini la est. Regiunea Apulia a devenit o destinație internațională de top cu cer albastru, plaje aurii și mâncare și vin de neuitat.

Masseria Surani acoperă 80 de hectare de podgorii organice, dintre care 55 sunt în prezent sub viță de vie. Iernile sunt blânde, iar verile sunt toride, dar atenuate de briza răcoritoare a mării, aflate la doar 10 km distanță. Sunt atât de fascinați de istoria acestui loc împletit cu mitologia greacă, încât vinurile poartă numele zeilor săi.

Primele documente verificate despre originea Primitivo datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, când Francesco Filippo Indellicati di Gioia del Colle a descris în detaliu caracteristicile strugurilor și a plantat cu succes o întreagă podgorie.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre