Heracles Primitivo di Manduria

Heracles Primitivo di Manduria

Masseria Surani / Italia / Puglia / Cod Produs: 370
79 lei
Obținut din strugurii Primitivo, Heracles Primitivo di Manduria este un vin bogat, plin și corpolent, cu taninuri plăcute. Strugurii sunt culeși manual și atent selecționați, zdrobiți și presați. Mustul este fermentat 12 zile în tancuri din oțel inoxidabil. Vinul obținut este maturat în butoaie de stejar timp de 10 luni.
Cu o culoare roșie rubinie intensă, are o complexitate fascinantă: gust floral, cu note fructate de cireșe negre și căpșuni, pe un fundal de note balsamice, lemn dulce și ierburi aromate. Gustul este plin de corpolență, larg, fructat și cucerește cu taninuri rafinate și un final viu, susținut de o prospețime plăcută.
Ideal consumat alături de carne la grătar, friptură de miel, brânzeturi și supe asezonate gustos cu leguminoase și condimente.
Stoc epuizat
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 13.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Puglia
AN: 2016
SOI STRUGURE: Primitivo
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
BARIC: 10 luni
NUANȚĂ: Roșu rubiniu intens
GUST: Cireșe negre, căpșuni, cu note balsamice, lemn dulce și ierburi aromate
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Paste
Carne pasăre
Carne porc
Masseria Surani
Masseria Surani se găsește în Manduria, un oraș antic care se află la intersecția celor trei provincii din Salento, cu Marea Ionică la vest și o mare de podgorii și plantații de măslini la est. Regiunea Apulia a devenit o destinație internațională de top cu cer albastru, plaje aurii și mâncare și vin de neuitat.

Masseria Surani acoperă 80 de hectare de podgorii organice, dintre care 55 sunt în prezent sub viță de vie. Iernile sunt blânde, iar verile sunt toride, dar atenuate de briza răcoritoare a mării, aflate la doar 10 km distanță. Sunt atât de fascinați de istoria acestui loc împletit cu mitologia greacă, încât vinurile poartă numele zeilor săi.

Primele documente verificate despre originea Primitivo datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, când Francesco Filippo Indellicati di Gioia del Colle a descris în detaliu caracteristicile strugurilor și a plantat cu succes o întreagă podgorie.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre