Cinquesegni /
Italia / Puglia
/
Cod Produs: 7502
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Culoare violet intensă, cu tendință spre chihlimbar odată cu învechirea. Acest vin are o structură foarte solidă datorită conținutului ridicat de alcool și unui echilibru între taninurile moi și aciditate, cu o notă distinctă de învechire în butoaie.
Vinificarea se realizează folosind sistemul tradițional „cu capac scufundat”, controlat cu atenție pentru a extrage taninurile delicate și caracteristicile varietale din fruct. În timpul maturării în rezervoare de oțel și sticle, vinul evoluează pentru a atinge cele mai înalte niveluri posibile. Macerarea durează 12-15 zile la temperaturi controlate de maximum 28°C.