TRENTACOSTE Pecorino IGT Terre dAbruzzo

Name: TRENTACOSTE Pecorino IGT Terre dAbruzzo
Brand: Terrescure
Price: 49 RON
Availability: InStock

Terrescure / Italia / Abruzzo / Cod Produs: 5940597915507

49 lei

Prețul include TVA

Garanție ambalaj returnabil

Prețul afișat nu include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

Dacă Pecorino ar fi un personaj de film, ar fi tipul acela de erou spontan și fermecător care intră în scenă cu energie bună și schimbă instant atmosfera. Exact această senzație o oferă și acest vin care aduce prospețime și voie bună în fiecare pahar.

Originar din regiunea Abruzzo, Italia, acest vin alb este obținut din soiul Pecorino – un nume care poate duce cu gândul la brânză, dar care ascunde, de fapt, unul dintre cele mai interesante soiuri italiene redescoperite în ultimii ani.

În gust descoperi note vibrante de citrice, piersică albă și flori delicate, completate de un final discret vegetal care te invită la încă o înghițitură. Se potrivește perfect alături de paste ușoare, fructe de mare, platouri de brânzeturi sau pur și simplu într-o după-amiază în care vrei să te bucuri de un vin bun.

Și partea cea mai interesantă? Soiul Pecorino aproape dispăruse din viticultura italiană, însă a revenit spectaculos și astăzi se află din nou în centrul atenției – exact ca o legendă care nu se demodează niciodată.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

TIP VIN: Alb

ZAHĂR REZIDUAL: Sec

LITRAJ / FORMAT STICLĂ: 0.75 L

ALCOOL: 13%

ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Abruzzo

SOI DE STRUGURI: Pecorino

TEMPERATURA DE SERVIRE: 8°-10°C

NUANȚĂ: Galben pai cu reflexii aurii

GUST: Buchet de flori albe, aromă elegantă, persistentă

Asocieri culinare:

Brânzeturi proaspete

Paste

Carne pasăre

Pește

Terrescure

Terrescure este o cramă relativ tânără din Certaldo, la aproximativ 30 km sud-vest de Florența. Proprietatea este administrată de Andrea și Marco Valiani, tată și fiu. Deși moșia a fost înființată abia recent, cei doi pot privi înapoi la o activitate îndelungată în viticultura. Terrescure este proiectul lor de colecție proprie, care îmbină tradiția și modernitatea: cea mai modernă viticultură organică este combinată cu metode viticole clasice din secolul al XIX-lea pentru a crea ceva nou.

Valianii cresc atât struguri roșii, cât și albi. Astfel, în podgoriile lor pot fi găsite următoarele soiuri de struguri: Vermentino, Sauvignon Blanc, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Aproximativ 10 hectare din jurul Certaldo sunt disponibile pentru vinurile Terrescure. În Toscana uscată, solurile au un conținut ridicat de calcar, care este caracteristic regiunii și vinurilor sale. Este destul de uscat, dar precipitațiile sunt încă suficiente pentru a hrăni vița de vie.