61 Franciacorta Rosé

61 Franciacorta Rosé

Berlucchi / Italia / Lombardia / Cod Produs: 5464
179.5 lei

Berlucchi ’61 Franciacorta Rose este un vin spumant care răsfață papilele gustative cu cele mai vibrante arome, fiind un vin corpolent, rafinat, elegant cu o aciditate excepțională. Cunoscut pentru rozul său intens, luminos și limpede ca un cristal, Berlucchi ’61 Franciacorta Rose oferă note vibrante de fructe de pădure. După ce strugurii sunt culeși, au parte de o presare blândă, urmând fermentația alcoolică în cuve de oțel. Macerarea de câteva ore a Pinot Nero pe piei (macerare roz) subliniază aromele și nuanța soiului de struguri. Acest amestec de 60% Pinot Noir și 40% Chardonnay se maturează în sticlă timp de minim 24 luni.

De un roz intens, Franciacorta Rose prezintă un buchet cu note elegante de fructe de pădure sălbatice și fructe coapte, frumos amestecat cu nuanțe subtile de drojdie și pâine. Gustul este rafinat și elegant, cu o aciditate excepțională și corp plin.

Perfect ca aperitiv, se poate combina cu diverse mezeluri, crustacee, primele feluri de mâncare și brânzeturi complet maturate.

Stoc epuizat
Distribuie
SORTIMENT VIN: Spumante Rosé
CLASIFICARE: Brut
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Lombardia
AN: 2023
SOI STRUGURE: Pinot Noir, Chardonnay
ZAHĂR REZIDUAL: 6,5 g/l
TEMPERATURA DE SERVIRE: 2 -3 °C
NUANȚĂ: Roz intens
GUST: Fructe de pădure sălbatice, fructe coapte
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Brânzeturi maturate
Aperitiv
Carne porc
Carne pasăre
Pește
Legume
Paste
Berlucchi
Berlucchi - o cramă Italia. În 1961 Berlucchi a produs primul vin Franciacorta din lume, un vin produs cu ajutorul unuia dintre cele mai stricte protocoale la nivel global. Astăzi, metoda Franciacorta este unul dintre cele mai stricte caiete de sarcini din lume în ceea ce privește randamentele de producție și perioadele de îmbătrânire a vinului. Cu alte cuvinte, asta înseamnă că un pahar de Berlucchi nu conține niciun compromis, ci doar calitate.

Franco Ziliani, cunoscut ca fiind părintele vinului Franciacorta de către viticultorii din zonă, a ghidat crama în noul mileniu, un mileniu plin de noi provocări fascinante. În prezent, din conducerea Berlucchi fac parte cei trei copii ai fondatorului, Cristina, Arturo și Paolo, care se ocupă acum atât de producție, cât și de marketing și vânzări.

Imaginea vinului de astăzi este mult mai protejată și mai competitivă decât a fost in anii ‘60, iar copiii lui Franco demonstrează că au moștenit spiritul și calitățile de pionier ale creatorului vinului Franciacorta. De fapt, ei au făcut posibilă lansarea liniilor Berlucchi '61 și Palazzo Lana Riserva și au restaurat total viile și instalațiile de producere a vinului, cu garanția calității absolute.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre