Hanami

Cantine Fina / Italia / Sicilia / Cod Produs: 1456

59 lei

Hanami - Interpretarea acestui vin rose este inspirat din tradiția internațională, în special din cea franceză care consideră strugurii Merlot printre cei mai potriviți pentru producerea acestuia tip de vin. Merlot a fost introdus în Italia la mijlocul secolului al XIX-lea, găsind mediul ideal în multe regiuni nordice. În Sicilia a venit în jurul anilor 1980, arătând o adaptare cu adevărat surprinzătoare.

Mustul este turnat în cuve de oțel umplute cu azot de la 0 până la 1 ° C timp de aproximativ 15 zile în contact cu pulpa în suspensie. Fermentarea se realizază în rezervoare de oțel inoxidabile la temperatură controlată de 16 ° C timp de 8 zile. Rafinara în rezervoare de oțel inoxidabil pe drojdii timp de 3 luni.

Vinul prezintă un buchet de arome de piersici, iasomie, portocală și cimișir înflorit. Gust intens și rotund cu note de vișine, piersici, mure și fructe tropicale precum litchiul și grapefruitul. Alege Hanami!

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

SORTIMENT VIN: Rosé

CLASIFICARE: Sec

CANTITATE: 0.75 L

ALCOOL: 12.5%

ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Sicilia

AN: 2022

SOI STRUGURE: Merlot

TEMPERATURA DE SERVIRE: 10-12°C

GUST: Note de vișine, piersici, mure și fructe tropicale

NUANȚĂ: Roz pal

Asocieri culinare:

Brânzeturi proaspete

Paste

Aperitiv

Legume

Cantine Fina

Caracterul este ceea ce îl definește pe Bruno Fina și pe familia sa. Vinurile lui Fina sunt rezultatul unui pământ iubit și extrem de apreciat, iar gustul și pasiunea întregii familii au reușit să transforme cu înțelepciune strugurii de pe acest pământ în vin prin dedicare și foarte multă muncă.

Cantine Fina oferă căldura familială și experiența oamenilor care s-au ocupat o viață întreagă de producția de vin. Datorită felului în care familia Fina reușește să spună povestea vinului lor, caracterul ereditar al teritoriului și armonia oamenilor care lucrează aici zilnic în căutarea excelenței se resimte în fiecare pahar.

Acestea sunt elementele fundamentale ale vinăriei Fina și din acest motiv Bruno consideră că vinurile sale fac cu adevărat parte din familia sa. Cu scopul de a obține tot ce este mai bun din teritoriul înconjurător, crama lui Bruno Fina are o structură modernă și eficientă, transferând toată pasiunea în organizarea rațională a spațiilor și proceselor, în respectul maxim pentru integritatea strugurilor.