Parej Barolo

Parej Barolo

Icardi / Italia / Piedmont / Cod Produs: 7200
199 lei
Prețul include TVA
Garanție ambalaj returnabil

Prețul afișat nu include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

PAREJ: „În acest fel” - așa ar trebui să fie vinul Barolo, un ansamblu de struguri nebbiolo proveniți din 3 zone diferite.  Situată în nord-vestul Italiei, regiunea viticolă Piemont are cea mai mare suprafață în ceea ce privește vinurile DOC și DOCG. Nebbiolo, soiul de struguri dominant pentru vinurile roșii, produce vinuri cu calități tannice și acide, care pot avea și un conținut de alcool destul de ridicat. Această combinație face ca vinurile distinse și demne de pivniță Barolo și Barberesco să fie printre cele mai căutate.  

Fermentarea are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la temperatură controlată, urmat de o învechire de 30 de luni într-un amestec de barrique și tonneaux, apoi 12 luni în sticlă.  

Note de cireșe coapte, cuișoare parfumate și anason stelat se împletesc armonios cu arome de flori uscate și cimbru sălbatic. Gustul este complex și savuros, cu straturi de fructe de pădure proaspete și deshidratate, accente de condimente provenite din stejar, nuanțe fine de pământ și taninuri delicate, conducând spre un final elegant și de lungă durată.

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 14%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Piedmont
SOI STRUGURE: Nebbiolo
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
BARIC: învechire în butoaie de lemn timp de 30 luni
GUST: cireșe coapte, cuișoare, fructe de pădure proaspete
NUANȚĂ: roșu rubiniu intens
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Icardi
Peste o sută de ani de istorie

1914
Lino Icardi a fondat compania la Castiglione Tinella. Vinul produs era destinat consumului familial, iar surplusul de struguri era vândut. Pasiunea pentru vin are rădăcini adânci.

1920
Anul în care am obținut licența „istorică” pentru producerea vinului.

Anii '60
Anii în care Cavalerul Pierino a început vânzarea directă a vinului său. Calitatea merită să fie recunoscută și apreciată.

Peste 40
Numărul de recolte realizate anual de Claudio cu dragoste, atenție și pasiune. Datorită acestei legături puternice cu mediul, fiecare vin exprimă autenticitatea teritoriului.

20
Numărul de ani în care practicăm o agricultură inspirată de principiile naturalității și sustenabilității. Nu folosim produse chimice de sinteză, ci valorificăm cât mai bine resursele interne ale companiei.

Aproximativ 360.000
Numărul de sticle pe care le producem anual. Cifrele nu spun totul, dar spun ceva.

Icardi azi
80%
Procentul de vinuri pe care le vindem în străinătate din totalul producției noastre. Dorim să aducem Langhe în lume și lumea să cunoască Langhe.

Aproximativ 600
Numărul total de baricuri, tonneaux și butoaie de 50 hl de care dispunem în companie. Vrem să permitem terroir-ului să se exprime prin vin.

90
Numărul de zile pe care Mariagrazia le petrece în străinătate pentru a promova vinurile noastre. Vinul se exprimă în senzațiile celor care știu să-l asculte, chiar dacă vorbește o limbă diferită.

Peste 200
Kilometri de rânduri de vie de care avem grijă manual până la recoltare, respectând mediul pentru a obține o expresie mai bună a teritoriului.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre
Program de lucru

Luni - Vineri: 10:00 - 18:00
Sâmbătă: 10:00 - 17:00

Adresa
Strada Scurtă FN, Arad,
România