Bortolomiol /
Italia / Veneto
/
Cod Produs: 686
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Acesta este primul vin spumant din linia tradițională Bortolomiol. Numărul roman de pe capsulă și numele Prior poartă dovada faptului că Giuliano Bortolomiol a avut intuiția de a crea un Prosecco brut într-un moment în care era doar un extra dry.
Prior simbolizează spiritul de pionierat al lui Giuliano și credința sa în Prosecco di Valdobbiadene (acum Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) și în metoda de vin spumant Martinotti Charmat cu fermentare într-o autoclavă, cunoscută și sub numele de metoda italiană.
Punctele culminante ale spectrului aromatic aici sunt eleganța și finețea. Notele fructate sunt foarte puternice, cu mere verzi și citrice, care se remarcă și sunt completate de note florale proaspete. Aroma agilă care se dezvoltă pe paletă este simțită simultan, vitală și uscată.
Prospețimea acestui vin îl face ideal ca aperitiv cu fructe de mare și cu mâncăruri îmbrăcate cu ulei de măsline extravirgin, cum ar fi salata de pește.