Ciliegiolo Umbria IGT

Name: Canaiolo Umbria IGT
Brand: Podere Barbi
Price: 125 RON
Availability: InStock

Podere Barbi / Italia / Orvieto / Cod Produs: 5940597915491

89 lei

Prețul include TVA

Garanție ambalaj returnabil

Prețul afișat nu include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

Acesta este un vin roșu cu note fructate de cireșe și taninuri elegante. Are o structură bogată și moale, fiind ideal pentu a fi savurat de mezeluri sau carne albă. Fermentarea are loc în mod spontan, fără adăugare de drojdii, păstrând o aromă intensă.

TIP DE VIN: Vin roșu fructat cu tanin elegant, cu învechire medie spre lungă.

STRUGURI: 100% Ciliegiolo

VINIFICARE: Fermentația se desfășoară spontan în cuve de oțel inoxidabil, fără adaos de drojdii, macerarea pe pielițe durând aproximativ 14 zile.

RAFINARE: În pivnițe subterane la temperatură controlată, mai întâi în butoaie din oțel inoxidabil și în final în sticlă timp de 2 luni.

ACIDITATE TOTALĂ: 5,90 %

ASORTĂRI: Se potrivește foarte bine cu mezeluri, feluri de mâncare cu sosuri de carne și preparate din carne albă la cuptor.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

TIP VIN: Roșu

ZAHĂR REZIDUAL: Sec

LITRAJ / FORMAT STICLĂ: 0.75 L

ALCOOL: 14%

ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Orvieto

SOI DE STRUGURI: Ciliegiolo

TEMPERATURA DE SERVIRE: 18° C

BARIC: În butoaie din oțel inoxidabil

NUANȚĂ: Roșu rubin

GUST: Rotund, bogat, moale, plăcut și fructat, caracterizat printr-un parfum puternic de cireșe și fructe roșii

Asocieri culinare:

Brânzeturi maturate

Carne porc

Carne pasăre

Podere Barbi

Familia Barbi-Ferrari, situată în regiunea Orvieto, este activă în producția de vinuri diferite, pe teritoriul Orvieto. De mulți ani, obiectivul a fost un angajament constant de a îmbunătăți atât podgoriile, cât și cramele.
Tind să păstreze tradițiile de cultivare a viței de vie și de vinificație care au făcut vinurile din Orvieto renumite, dar cu ajutorul unor tehnici moderne îmbunătățite, care vizează atingerea celui mai înalt nivel de calitate. Dar, încă o dată, numai pasiunea vă poate permite să transformați strugurii excelenți în vinuri extraordinare!