TIP VIN:
Prosecco Alb
ZAHĂR REZIDUAL:
Sec
LITRAJ / FORMAT STICLĂ:
1.5 L
ALCOOL:
11.5 %
ȚARĂ / REGIUNE:
Italia / Friuli Venezia Giulia
SOI DE STRUGURI:
Glera
TEMPERATURA DE SERVIRE:
8°C
NUANȚĂ:
Galben pai
GUST:
Măr copt și pere, dar și nuanțe de citrice dulci și note fine de flori
Asocieri culinare:
Aperitiv
Pește
Legume
Brânzeturi proaspete
Pitars
Primele legături dintre vin, viță de vie, pământurile Grave del Friuli și familia Pittaro datează din 1644.
La începutul secolului XX, Romano Pittaro, un expert vinificator, a plantat Merlot, o viță de vie importată în Friuli din Franța în 1880. Cu toate acestea, fiul său Angelo, după cincisprezece ani petrecuți în Venezuela, a construit o cramă modernă – Cantina San Martino – în 1968, unde a făcut și vinuri albe.
Mai târziu, Cantina San Martino a luat numele de Pitars, urmând destinul numelui de familie. Acest nume de familie este încă asociat cu păducelul, o plantă sinceră, dar elegantă, care marca odinioară granițele dintre câmpuri.
Astăzi, tradiția familiei rurale și meșteșugul de a face vin bun, cu mândrie și dăruire, zi de zi sunt păstrate în viață de Loris, Bruno, Mauro, Paolo și de a patra generație dintre noi, Pitari: Nicola, Stefano și Alessandro.
La începutul secolului XX, Romano Pittaro, un expert vinificator, a plantat Merlot, o viță de vie importată în Friuli din Franța în 1880. Cu toate acestea, fiul său Angelo, după cincisprezece ani petrecuți în Venezuela, a construit o cramă modernă – Cantina San Martino – în 1968, unde a făcut și vinuri albe.
Mai târziu, Cantina San Martino a luat numele de Pitars, urmând destinul numelui de familie. Acest nume de familie este încă asociat cu păducelul, o plantă sinceră, dar elegantă, care marca odinioară granițele dintre câmpuri.
Astăzi, tradiția familiei rurale și meșteșugul de a face vin bun, cu mândrie și dăruire, zi de zi sunt păstrate în viață de Loris, Bruno, Mauro, Paolo și de a patra generație dintre noi, Pitari: Nicola, Stefano și Alessandro.
