RoséVeryDay Raboso Veneto IGT

RoséVeryDay Raboso Veneto IGT

Borga / Italia / Veneto / Cod Produs: 1542
39 lei

Raboso este un soi rar, dar cult din regiunea Friuli și Veneto de Vest.

Acest rosé are o culoare remarcabilă de „somon” roz pal. Aroma delicata de fructe roșii mici și piersici albe. În gură predomină note de căpșuni sălbatice, piersici și lămâie.

După recoltare, strugurii proaspăt culeși sunt duși în pivniță, defrișați și presați ușor. Mustul macerează pe coajă suficient de mult pentru a da vinului nuanța clasică de roz. Odată adăugate drojdiile selectate, se începe fermentația care are loc la o temperatură controlată între 16° și 18°, timp de aproximativ 10 zile.  

Se asortează perfect cu  somon marinat, ceviche, carpaccio de vițel cu lămâie și rucola.

 

Produsul nu mai face parte din oferta.
Distribuie
SORTIMENT VIN: Rosé
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2022
SOI STRUGURE: Raboso
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10-12°C
NUANȚĂ: Roz somon
GUST: Fructe de pădure roșii și citrice
Asocieri culinare:
Aperitiv
Legume
Pește
Borga
Borga - o poveste ce a început cu ani în urmă. Pasiunea pentru cultivarea viței de vie a început în 1940, când Antonio Borga a achiziționat o porțiune de pământ și s-a dedicat producției de vin. Dragostea pentru podgorie și roadele sale a fost apoi transmisă fiilor, care la rândul lor au continuat afacerea.

Ei au reușit cu brio să exceleze în acest domeniu începând cu primul produs creat după predarea ștafetei de către tatăl fondator. Se poate spune că Prosecco este simbolul, vedeta Borga, însă și celelalte categorii de vinuri sunt foarte apreciate de public. Treviso este regiunea unde se cultivă Glera, soiul de struguri atât de faimos, din care este produs Prosecco. Această regiune este considerată ca fiind una dintre cele mai prospere pentru cultivarea acestui tip de strugure.

Astăzi, 80 de ani mai târziu, Borga este prezentă în Europa, China și Australia și își propune să atingă cu succes piețele din toată lumea.

De la favorite internaționale precum Sauvignon și Prosecco, până la struguri de cult local indigeni, cum ar fi Manzoni Bianco și Raboso, Borga își pune cunoștințele și emoția în fiecare pahar.

Toate lucrurile bune vin în grupuri de câte patru… Patru elemente, patru anotimpuri, patru puncte cardinale, patru membri în formația Beatles. Patru verișori, patru generații de experiență. Martino, Caterina, Antonio și Riccardo.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre