SAN CARRO Marche

Ciù Ciù / Italia / Le Marche / Cod Produs: 352

75 lei

Vin produs cu un amestec de struguri din unele dintre cele mai renumite soiuri de struguri din Marche: Sangiovese, Merlot și Barbera. Prin urmare, fiul legitim al unui ținut care are trăsăturile celor mai fabuloase și fantastice peisaje: dealurile însorite, sărutate de briza mării și protejate de lanțul apeninic, par aproape leagănate și în același timp imune la trecerea timpului. Combinația factorilor climatici este fundamentală pentru un randament bun, la fel și calitatea solului; în acest sens, materia primă nu lipsește, dar este nevoie de ceva, sau mai bine zis de cineva, care știe să o manipuleze cu pricepere.

Producătorii cramei Ciù Ciù sunt cu siguranță candidații excelenți. Împreună cu pasiunea pentru teritoriu și tradiție, au redescoperit aceste teritorii abandonate și le-au transformat complet. La jumătatea distanței dintre modernitate și tradiție, crama este renumită pentru utilizarea componentelor exclusiv vegetale, fapt care i-a adus certificarea „Vegan Vegetarian Quality”, prima certificare națională pentru produsele vegetariene și vegane.

San Carro Marche este un produs simplu și autentic, puternic și persistent și în același timp delicat și armonios pe palat. Cald și însorit, cu o culoare roșu-violet, cu tonuri de rubin, nuanțele de cireșe și mure îi completează aroma.

Acest vin se recomandă a fi servit alături de carnea roșie, sosuri bogate sau salate.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

SORTIMENT VIN: Roșu

CLASIFICARE: Sec

CANTITATE: 0.75 L

ALCOOL: 14.5%

ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Le Marche

AN: 2020

SOI STRUGURE: Sangiovese, Merlot, Barbera

TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C

NUANȚĂ: Roșu violet, cu tente de rubin

GUST: Cireșe, mure

Asocieri culinare:

Brânzeturi maturate

Carne porc

Carne roșie

Ciù Ciù

Crama Ciù Ciù, deținută de familia Bartolomei, a fost înființată în 1970 de soții Natalino și Anna și este situată la doar câțiva kilometri de Offida (AP) medievală, un frumos oraș plin de tradiții.

Tradiția cramei, împreună cu o credință puternică prin care vinul trebuie să fie cea mai autentică expresie a teritoriului, au dat naștere unei game largi de vinuri: Passerina Marche și Pecorino, Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot și Chardonnay.

Crama ecologică Ciù Ciù s-a născut în inima dealurilor Picene, în zona de producție Rosso Piceno Superiore și acoperă peste 150 de hectare de podgorii. Aerul de mare care vine din est se strecoară printre dealuri și se amestecă cu mirosurile, culorile și aromele pământului pentru a crea un cadru magic și neobișnuit. Un loc atemporal unde te poți lăsa purtat de emoții.

Crama Ciù Ciù este una din primele 10 companii care au obținut certificarea „Vegetarian Vegan Quality” din partea CSQA - Valoritalia Group.