VERDAZZO Vermentino IGP Puglia

VERDAZZO Vermentino IGP Puglia

Tagaro / Italia / Puglia / Cod Produs: 5940597915637
59 lei
Prețul include TVA
Garanție ambalaj returnabil

Prețul afișat nu include taxa SGR de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.

Verdazzo întruchipează prospețimea și ușurința vinurilor albe din Puglia. Născut din viziunea contemporană a lui Michele Lorusso, acesta reinterpretează soiurile tradiționale într-un stil curat, elegant și modern. Este un vin care exprimă strălucirea Sudului, cu un echilibru perfect între identitate și plăcere.

Vinificație:
Desciorchinarea și zdrobirea strugurilor în condiții de hiperreducție (cu contact minim cu oxigenul). Mustul este supus unei decantări statice la 8°C timp de 36 de ore. După separarea mustului limpede, începe fermentația alcoolică, care durează aproximativ 15 zile la o temperatură de 14°C.

Maturare:
Maturare în rezervoare din oțel inoxidabil timp de patru luni, cu aplicarea tehnicii de bâtonnage (amestecarea periodică a drojdiilor fine pentru a conferi vinului mai multă complexitate, structură și volum).  

Asociere gastronomică:
Ideal alături de risotto, preparate din pește, brânzeturi cu pastă moale și carne albă.

În stoc
Distribuie
TIP VIN: Alb
ZAHĂR REZIDUAL: Sec
LITRAJ / FORMAT STICLĂ: 0.75 L
ALCOOL: 12%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Puglia
SOI DE STRUGURI: Vermentino
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10–12°C
NUANȚĂ: Galben pai cu reflexii verzui
GUST: Fructat cu note de piersică și caisă
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Paste
Aperitiv
Legume
Pește
Tagaro
O CĂLĂTORIE PRIN RĂDĂCINI, VIZIUNE ȘI VIITOR
Fiecare etapă a istoriei vorbește despre pasiunea familiei Lorusso, inovația lui Michele și legătura profundă cu Puglia. O cronologie care unește trecutul și viitorul, la fel ca vinurile lor.
Michele Lorusso reprezintă noua generație a familiei Tagaro. Condus de pasiune și de o viziune inovatoare, el a transformat experiența moștenită de la părinții săi într-un proiect modern, dinamic și deschis către lume.
Cu respect pentru tradiție și curiozitate față de viitor, Michele a reușit să reinterpretze Puglia prin vinuri cu un caracter puternic și rafinat.

CULTURA VIEI. PUGLIA CA SURSĂ DE INSPIRAȚIE
Viile Tagaro se întind în mai multe zone ale regiunii Puglia: Valea Itria, Salento și zona de nord a Bariului. Fiecare terroir, cu climatul și solul său unic, contribuie la crearea unor vinuri distincte prin aromă, structură și identitate.
Îngrijirea zilnică a viței-de-vie și respectul pentru ciclurile naturale reprezintă punctul de plecare al unei călătorii care îmbină natura și tehnica într-un echilibru plin de sensibilitate.

DRAGOSTE PENTRU OAMENI, PENTRU MEDIU ȘI PENTRU PRODUS
În fiecare decizie de producție, Tagaro pune în centrul atenției sustenabilitatea, calitatea și valoarea umană.
Atenția la detalii, respectul pentru cei care lucrează în cadrul domeniului și preocuparea pentru practici prietenoase cu mediul transformă fiecare sticlă într-un rezultat al unui angajament autentic.
Un mod etic și conștient de a crea vinuri, care îmbină pasiunea pentru produs cu dragostea pentru pământ.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre
Program de lucru

Luni - Vineri: 10:00 - 18:00
Sâmbătă: 10:00 - 17:00

Adresa
Strada Scurtă FN, Arad,
România