SORTIMENT VIN:
Alb
CLASIFICARE:
Sec
CANTITATE:
0.75 L
ALCOOL:
13.5%
ȚARĂ / REGIUNE:
Italia / Abruzzo
SOI STRUGURE:
Pecorino
TEMPERATURA DE SERVIRE:
6-8 °C
BARIC:
4 luni în oțel apoi în baril timp de 4 luni si 1 lună sticlă
NUANȚĂ:
Galben pai cu reflexe aurii
GUST:
Bine structurat, cu o aciditate bună, savuros și persistent
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Aperitiv
Paste
Legume
Pește
Carne pasăre
Collefrisio
Crama Collefrisio este situată printre dealurile viticole ale Piane di Maggio, în comuna Frisa, provincia Chieti. Numele Piane di Maggio evocă promisiunea unor primăveri revenite și a unor fructe generoase, cultivate cu dragoste și respect pentru pământ.
Clădirea principală, care include birourile, pivnița și locația de producție, a fost construită în 2005. Aceasta se întinde pe o suprafață de peste 2000 de metri pătrați, cu un impact redus asupra peisajului, integrată în peisajul rural acoperit cu livezi de măslini și rânduri ordonate geometric de viță-de-vie. Un sistem fotovoltaic furnizează energie regenerabilă pentru fermă.
Fabrica de producție și pivnița se află la subsol, unde are loc transformarea, maturarea, îmbutelierea și ambalarea vinului. Etajul principal este modern și rafinat, cu multe spații deschise și lumină naturală, găzduind birourile și sălile de degustare. Din ferestrele mari, se poate admira peisajul, creând o legătură continuă cu terasa grădinii, un loc de socializare și inspirație.
Clădirea principală, care include birourile, pivnița și locația de producție, a fost construită în 2005. Aceasta se întinde pe o suprafață de peste 2000 de metri pătrați, cu un impact redus asupra peisajului, integrată în peisajul rural acoperit cu livezi de măslini și rânduri ordonate geometric de viță-de-vie. Un sistem fotovoltaic furnizează energie regenerabilă pentru fermă.
Fabrica de producție și pivnița se află la subsol, unde are loc transformarea, maturarea, îmbutelierea și ambalarea vinului. Etajul principal este modern și rafinat, cu multe spații deschise și lumină naturală, găzduind birourile și sălile de degustare. Din ferestrele mari, se poate admira peisajul, creând o legătură continuă cu terasa grădinii, un loc de socializare și inspirație.
