Borga /
Italia / Veneto
/
Cod Produs: 5940597915415
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Raboso este un vin roșu frizzante obtinut 100% din soiul tradițional Raboso, cultivat în regiunea Veneto. Elaborat prin metoda Charmat, acest vin îmbină caracterul autentic al soiului cu prospețimea și vivacitatea unui perlaj fin și elegant.
Metoda Charmat este tehnica folosită pentru producerea vinurilor spumante și frizzante în care a doua fermentație are loc în tancuri presurizate din inox, nu în sticlă. Aceasta păstrează prospețimea și aromele fructate ale vinului, rezultând o efervescență fină și un stil mai proaspăt și mai accesibil.
Note de degustare
Roșu rubiniu intens, cu reflexii violacee și o spumă vioaie. La nivel olfactiv dezvăluie arome parfumate de cireșe coapte, mure și zmeură, completate de fine note florale de violetă și accente condimentate delicate. Gustul este catifelat și rotund, bine echilibrat de o prospețime vibrantă și de aciditatea caracteristică soiului Raboso. Bulele vii îi amplifică expresia fructată, conducând către un final armonios și persistent, cu note persistente de fructe roșii de pădure și un plăcut caracter vinos.
Asocieri culinare
- Mezeluri tradiționale venețiene și Sopressa.
- Obraji de porc înăbușiți cu fructe roșii de pădure.
- Risotto cu radicchio.