BARIC: 12-14 luni în baric de 225 litri, din stejar Allier cu prăjire medie, la prima utilizare, cu granulare fină, lemn maturat cel puțin 24 de luni.
NUANȚĂ: Rubiniu intens
GUST: La gust dezvăluie o mare intensitate și o textură tanică elegantă și moal
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Carne pasăre
Fattoria di Magliano
Fattoria di Magliano este o tânără companie vitivinicolă, înființată în 1997 în inima regiunii Maremma, pe o suprafață de 97 de hectare.
Agostino Lenci, fondatorul acesteia, după o lungă și importantă carieră în industria încălțămintei, a decis să urmeze visul de a deveni producător de vin. A ales această parte a Toscanei, fiind fascinat de un peisaj care, respectând o tradiție seculară toscană, valorifică munca omului orientată spre menținerea unui echilibru sănătos al teritoriului.