Fattoria di Magliano /
Italia / Toscana
/
Cod Produs: 5940597911554
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Acest Syrah, cu o intensă culoare rubinie, este un omagiu adus de Agostino Lenci tatălui său, Enzo. Un Syrah cu un caracter mediteraneean pronunțat, în care notele varietale se împletesc cu o prospețime elegantă, specifică vinurilor cramei Fattoria di Magliano. Taninurile moi și catifelate completează această experiență senzorială.
VINIFICAȚIE ȘI MATURARE
- Perioada de recoltare: prima decadă a lunii septembrie.
- Tehnica de vinificare: desciorchinare și zdrobire ușoară, fermentare la temperatură controlată în rezervoare de inox termoconditionate pentru 20-25 de zile.
- Maturare în lemn: 12-14 luni în baric de 225 litri, din stejar Allier cu prăjire medie, la prima utilizare, cu granulare fină, lemn maturat cel puțin 24 de luni.
- Stabilizarea produsului: la rece.