61 Franciacorta Extra Brut

61 Franciacorta Extra Brut

Berlucchi / Italia / Lombardia / Cod Produs: 1572
139 lei

Berlucchi Extra brut este un vin care funcționează atât ca aperitiv, cât și pe tot parcursul unei mese. Va scoate în evidență aromele unei varietăți de feluri de mâncare, de la orez și paste până la carne albă sau brânzeturi proaspete și cu maturare medie, fără a le copleși vreodată. Se potrivește bine cu o serie de rețete tradiționale Franciacorta, de la casoncelli (ravioli umplute) până la pește de lac (biban și salbi).

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Spumant Alb
CLASIFICARE: Extra Brut
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Lombardia
AN: 2022
SOI STRUGURE: Chardonnay, Pinot Noir
TEMPERATURA DE SERVIRE: 6-8 °C
BARIC: 24 luni; degorjare: 2022
NUANȚĂ: Galben pai cu nuanta verzuie
GUST: Măr,pară și note de citrice
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Brânzeturi maturate
Aperitiv
Carne porc
Carne pasăre
Pește
Legume
Paste
Berlucchi
În 1961 Berlucchi a produs primul vin Franciacorta din lume, un vin produs cu ajutorul unuia dintre cele mai stricte protocoale la nivel global. Astăzi, metoda Franciacorta este unul dintre cele mai stricte caiete de sarcini din lume în ceea ce privește randamentele de producție și perioadele de îmbătrânire a vinului. Cu alte cuvinte, asta înseamnă că un pahar de Berlucchi nu conține niciun compromis, ci doar calitate.

Franco Ziliani, cunoscut ca fiind părintele vinului Franciacorta de către viticultorii din zonă, a ghidat crama în noul mileniu, un mileniu plin de noi provocări fascinante. În prezent, din conducerea Berlucchi fac parte cei trei copii ai fondatorului, Cristina, Arturo și Paolo, care se ocupă acum atât de producție, cât și de marketing și vânzări.

Imaginea vinului de astăzi este mult mai protejată și mai competitivă decât a fost in anii ‘60, iar copiii lui Franco demonstrează că au moștenit spiritul și calitățile de pionier ale creatorului vinului Franciacorta. De fapt, ei au făcut posibilă lansarea liniilor Berlucchi '61 și Palazzo Lana Riserva și au restaurat total viile și instalațiile de producere a vinului, cu garanția calității absolute.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre