Negru de Petro Vaselo

Petro Vaselo / România / Banat / Cod Produs: 1592

49 lei

Petro Vaselo este crama din inima Banatului, cu origini în zona Recaș, unde se întinde pe o suprafață de 172 hectare, de unde se obțin vinuri încă de acum 500 de ani. Vinurile cramei poartă amprenta DOC (denumire de origine controlată) atribuită vinurilor de calitate superioară.

Scopul Petro Vaselo este de a obține vinuri de calitate, unice și ușor de recunoscut, iar totul începe prin cunoașterea soiului de struguri și condițiile în care au ajuns la maturitate. Produs dintr-un amestec între soiurile Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon, vinul este cald și aromat.

Păstrând tradiția, crama Petro Vaselo a rămas la același stil de recoltare al strugurilor și anume manual, de unde rezultă o selecție foarte amănunțită a acestora. Fermentația are loc în butoaie mari din lemn de 25 hl timp de 25 zile, iar cea malolactică și învechirea în aceleași butoaie din lemn timp de 3 până la 6 luni. Succesiunea de arome fructate și picante este cursivă și totodată intrigantă, transformând Negru de Petro Vaselo într-o materializare lichidă a sintagmei : ”less is more”.

Acest vin este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne roșie.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

SORTIMENT VIN: Roșu

CLASIFICARE: Sec

CANTITATE: 0.75 L

ALCOOL: 14%

ȚARĂ / REGIUNE: România / Banat

AN: 2020

SOI STRUGURE: Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon

TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C

BARIC: 3 - 6 luni

NUANȚĂ: Roșu rubiniu

GUST: Condimente, tutun, lemn dulce, fructe

Asocieri culinare:

Carne roșie

Petro Vaselo

Compania are o suprafaţă totală de 172 ha, aproape toate dispuse spre sud, din care 42 plantate cu viţă de vie.

Dealurile sunt dispuse ca un amfiteatru, creând un microclimat în care condiţiile meteorologice favorizează viticultura.

Solul este predominant argilos, iar în câteva zone restrânse, dar bine definite, există vene calcaroase.

Altitudinea variază intre 170 și 220 m deasupra nivelului mării.

Principalul nostru obiectiv este obţinerea strugurilor de cea mai bună calitate, dar și respectarea mediului înconjurător.