Ovaș

Petro Vaselo / România / Banat / Cod Produs: 1556

109 lei

Petro Vaselo este crama din inima Banatului, cu origini în zona Recaș, unde se întinde pe o suprafață de 172 hectare, de unde se obțin vinuri încă de acum 500 de ani. Vinurile cramei poartă amprenta DOC (denumire de origine controlată) atribuită vinurilor de calitate superioară.

Scopul Petro Vaselo este de a obține vinuri de calitate, unice și ușor de recunoscut, iar totul începe prin cunoașterea soiului de struguri și condițiile în care au ajuns la maturitate. Ovaș este un cupaj de Merlot și Cabernet Sauvignon, intens, corpolent, luxuriant și opulent. Strugurii sunt culeși manual și selecționați atent, bob cu bob.

Vinul își începe prima fermentare în rezervoare de oțel, timp de 30 de zile la temperaturi controlate, urmând fermentarea malolactică, în butoaie din lemn de stejar, și învechirea în butoaie din lemn de stejar timp de 12 luni. Vinul prezintă un buchet complex, cu arome de coacăze negre, afine și vișine, completate de note puternice de mure, cireşe negre, vanilie, boabe de cafea, condimente şi lemn dulce.

Acest vin este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne roșie, sau vânat.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

SORTIMENT VIN: Roșu

CLASIFICARE: Sec

CANTITATE: 0.75 L

ALCOOL: 14.5%

ȚARĂ / REGIUNE: România / Banat

AN: 2018

SOI STRUGURE: Merlot, Cabernet Sauvignon

TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C

BARIC: 12 luni

NUANȚĂ: Roșu rubin

GUST: Coacăze negre, afine și vișine, cu note de mure, cireşe negre, vanilie, boabe de cafea, condimente şi lemn dulce

Asocieri culinare:

Carne roșie

Petro Vaselo

Compania are o suprafaţă totală de 172 ha, aproape toate dispuse spre sud, din care 42 plantate cu viţă de vie.

Dealurile sunt dispuse ca un amfiteatru, creând un microclimat în care condiţiile meteorologice favorizează viticultura.

Solul este predominant argilos, iar în câteva zone restrânse, dar bine definite, există vene calcaroase.

Altitudinea variază intre 170 și 220 m deasupra nivelului mării.

Principalul nostru obiectiv este obţinerea strugurilor de cea mai bună calitate, dar și respectarea mediului înconjurător.