Bortolomiol /
Italia / Veneto
/
Cod Produs: 5522
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Un Charmat realizat din struguri Pinot Noir și Chardonnay, care subliniază entuziasmul lui Bortolomiol de a explora noi direcții în producția de vinuri spumante. Cu ocazia vizitei unui oaspete ilustru, câțiva prieteni i-au cerut lui Giuliano un vin spumant inedit, rafinat și foarte uscat. Pentru talentatul producător de vinuri, acesta a fost momentul să prezinte o cuvée la care lucra de ceva vreme pentru a obține un Extra Brut. Astfel a luat naștere vinul spumant Riserva del Governatore. A fost un succes.
Aromele aici sunt mai orientate către complexitate decât spre plăcerea simplă. Perioada mai îndelungată petrecută pe drojdii și structura bună evidențiază un profil aromatic profund și durabil. Mirosurile sunt eliberate treptat din vin, oferind un caracter bine structurat. Sec și proaspăt în gură, acest vin este perfect pentru a contrasta cu preparate bogate prăjite de carne și pește.