Brilla Pinot Grigio Rosé

Brilla Pinot Grigio Rosé

Botter / Italia / Veneto / Cod Produs: 5510
59.5 lei

Strugurii provin din Veneto, Friuli Venezia Giulia și provincia Trento, trei zone cu un climat temperat datorită influenței mării și căldurii emanate de lacul Garda, iar iarna sunt protejate de vânturile nordice de către Alpi. Viile beneficiază de o bună expunere la soare, iar brizele care mângâie frunzele viței de vie asigură sănătatea strugurilor, protejându-i de formarea excesivă a umidității. Iernile reci facilitează repausul plantei, în timp ce diferențele termice semnificative din timpul verii favorizează dezvoltarea fructului.

IDENTITATEA

Energic, proaspăt, dar în același timp plăcut și potrivit pentru orice ocazie. Fiecare înghițitură reprezintă un moment unic care îți face viața mai prețioasă. De fiecare dată când deschizi o sticlă de Brilla!, se eliberează magia Italiei.

ÎN CRAMĂ

 Mustul este lăsat pe coji timp de aproximativ 8 ore la temperatură controlată pentru a conferi vinului culoarea sa caracteristică roz pal. După presarea ușoară, mustul este lăsat să stea, timp de aproximativ 3 zile, apoi fermentează la temperatură controlată de 14-17°C în rezervoare de oțel inoxidabil pentru a-i accentua prospețimea și notele aromatice. Vinul este apoi păstrat la 12°C pe drojdii fine în rezervoare de oțel inoxidabil până la îmbuteliere.

 ASPECT ȘI AROMĂ

Culoare roz elegantă cu reflexii portocalii. Mirosul prezintă note florale, cum ar fi trandafirul, care evoluează în note fructate de coacăze și căpșuni. La gust demonstrează caracter datorită micii matrici tanice care îl compune, creând un echilibru gustativ inconfundabil între aciditate, mineralitate și senzație tactilă. Postgustul este marcat de o revenire aromatică cu o corespondență perfectă între nas și gură. Vin cu o bună persistență.

 ASOCIERE CULINARĂ

Ideal pentru aperitive, gustări și finger food. Este un însoțitor excelent pentru toate ocaziile.

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Rosé
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2023
SOI STRUGURE: Pinot Grigio
TEMPERATURA DE SERVIRE: 5 - 6 °C
NUANȚĂ: Roz cu reflexii portocalii
GUST: Note fructate de coacăze și căpșuni
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Aperitiv
Paste
Legume
Pește
Botter
Brandul Botter a fost fondat de către Carlo Botter și soția sa, Maria, în 1928 în Fossalta di Piave, un oraș mic de lângă Veneția. Crama a început ca o mică afacere care vinde vinuri locale în butoaie și damigene.

În anii '60, cei doi fii, Arnaldo și Enzo, s-au alăturat companiei și au început să vândă vin în sticle. Cei doi au sporit prezența companiei pe piața italiană și, cel mai important, au dat viață unui proces treptat de expansiune în alte țări, care s-a transformat apoi în principala sursă de venit a companiei.

În anii '70, Botter a reușit să țină pasul cu creșterea pieței internaționale și să-și extindă gama de produse. Unele dintre vinurile sale din Veneto provin din podgoriile familiei, situate lângă Treviso.

În anii ’80, datorită diferitelor colaborări strânse cu producătorii locali, Botter a început să furnizeze vinuri noi din Abruzzo, Campania, Puglia și Sicilia, oferind o gamă largă de produse realizate cu struguri din viță de vie autohtonă. Acesta a fost doar punctul de plecare al abordării multiteritoriale Botter care avea să se dezvolte și să se răspândească ulterior în toată țara, de la nordul până la sudul Italiei.

La sfârșitul anilor ’90, a treia generație — Annalisa, Alessandro și Luca — a intrat în companie și Botter a început să asiste la încă o evoluție. A fost adoptat un nou model de afaceri, mai potrivit pentru nevoile unei piețe dinamice și globale.

Astăzi, Botter este unul dintre cei mai mari producători și exportatori de vinuri italiene:
1 din 35 de sticle de vin italian exportate în lume este produsă de Botter.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre