Pinot Grigio delle Venezie "Montefiera"

Pinot Grigio delle Venezie "Montefiera"

Montresor / Italia / Veneto / Cod Produs: 4914
55 lei

SOI DE STRUGURI: Pinot Grigio.

ELABORAREA VINULUI: Presare tradițională, fermentare la temperatură scăzută în rezervoare de oțel inoxidabil.

CULOARE: Galben pai.

EVALUARE SENZORIALĂ: Aromă elegantă cu note fructate și florale de flori de salcâm, cu nuanțe moi de pere coapte. În gust, corpul său persistent se îmbină cu un echilibru perfect de arome moi și savuroase care amintesc de fructele tropicale.

ASOCIERI CULINARE: Perfect cu aperitive, preparate din pește și mâncăruri ușoare și delicate.

Stoc epuizat
Distribuie
SORTIMENT VIN: Alb
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2022
SOI STRUGURE: Pinot Grigio
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10 °C
BARIC: În rezervoare de oțel inoxidabil.
NUANȚĂ: Galben pai
GUST: Aroma elegantă cu note fructate și florale de flori de salcâm, cu nuanțe moi de pere coapte.
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Aperitiv
Paste
Legume
Pește
Carne pasăre
Montresor
Istoria familiei Montresor cuprinde câțiva strămoși celebri precum contele Claude de Montresor, consilier de încredere al ducelui de Orleans în Franța în secolul al XVII-lea. La mijlocul anilor 1600, o ramură a dinastiei s-a mutat în regiunea Veneto, aproape de Lacul Garda, o zonă bine cunoscută pentru calitatea solului său morenic, și acolo a găsit mediul perfect pentru a continua să crească una dintre principalele pasiuni ale familiei: producerea vinului. În 1892, Giacomo Montresor a pus bazele Cantinei Giacomo Montresor.

Giacomo, care a fost un pictor la bază, a proiectat un nou model de sticlă în 1904. O sticlă curbată sinuoasă care combina armonios forma unui balon clasic de vin și cea a unei sticle de sticlă.

În 1906 prima sticlă „Mula” a fost exportată în străinătate, în Statele Unite; și pe măsură ce au început exporturile, au apărut și problemele de logistică. Călătoria lungă din Italia în Statele Unite a devenit un joc de noroc pentru fiecare sticlă. Deoarece nu era considerat un articol de lux, vinul era adesea depozitat pe puntea navei, iar sticlele erau în cutii de lemn deschise, a câte 16 sticle. Soarele de pe ocean provoca oxidarea și fermentarea vinului.

Giacomo nu a renunțat și a început să satinizeze sticlele pentru a le proteja conținutul prețios. Acest proces a durat 15 ani, dar în sfârșit, în 1921, și-a făcut apariția sticlă mată care proteja vinul.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre